Ефективність інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості на прикладі ВАТ «Галактон»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ ТА НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
      НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ






      КАФЕДРА ІННОВАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ










      КУРСОВА РОБОТА
з дисципліни «Економіка і організація інноваційної діяльності»
на тему:
Ефективність інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості на прикладі ВАТ «Галактон»





                                                Виконав:
                                                Студент ф-ту ЕіМ 3-7
                                                Власенко В.В,
                                                Научний Керівник:
                                                Минко Л.М.











Київ 2013
Зміст
Вступ ………………………………………………………………………………3
РОЗДІЛ І.   Теоретичні основи здійснення інноваційної діяльності підприємств ……………………………………………………………………… 6
1. . Сутність і напрямки інноваційної діяльності підприємства …………….. 6
2. . Сучасні організаційні форми реалізації інновацій …………………….... 16
3. . Види ефектів інноваційної діяльності ………………………………….... 22
Висновки до Розділу І ………………………………………………………..... 37

РОЗДІЛ ІІ .   Аналіз ефективності виробничо – господарської діяльності підприємства, економічна оцінка ……………………………………………... 39


1. . Аналіз фінансового стану ВАТ «Галактон» …………………………….. 39
2.2. Аналіз прибутку та рентабельності ВАТ «Галактон …………………..... 45

2.3. Аналіз інноваційної діяльності ВАТ «Галактон» ……………………….. 47


Висновки до розділу ІІ ……………………………………………………….... 51


Розділ ІІІ. Обгрунтування проекту впровадження нової ліні по виробництву продукції в   ПЕТ – пляшку і система управління ним ………………………. 52


3.1. Оцінка ефективності реалізації проекту ………………………………..... 52

3.2. Формування системи управління проектом впровадження ПЕТ – лінії.. 74
Висновки до Розділу ІІІ ……………………………………………………….. 79
Загальні висновки …………………………………………………………….... 80
Список використаної літератури …………………………………………….... 82
Додатки ………………………………………………………………………..... 85









Вступ


    В економіці України, яка реформується, надзвичайно важливе значення має вироблення і проведення промислової політики, що забезпечує такі структурні перетворення народного господарства країни, які дозволять їй сформувати високоефективний промисловий комплекс, здатний випускати конкурентоспроможну продукцію світового рівня. Каталізатором структурних змін є інноваційна сфера, спрямована на заміну застарілих технологій більш прогресивними.. Без інноваційного піднесення, відновлення основного капіталу неможливий вихід з економічної кризи. Це підтверджується