ЗВІТ ПРО ТЕХНОЛОГІЧНУ ПРАКТИКУ на ДП АТ “Київхліб” Хлібокомбінаті №10 у відділі автоматизована система керування виробництвом (АСКВ)

міністерство освіти і науки україни


Національний університет
харчових технологій






кафедра інформаційних систем


звіт
про технологічну практику
на ДП АТ “Київхліб” Хлібокомбінаті №10
у відділі автоматизована система керування виробництвом (АСКВ)






Керівник практики від Хлібокомбінату №10           О.С. Таран



Керівник практики від НУХТ                                   В.Я. Кондращенко


Звіт виконав студент АКС 5-4                                   Р.О. Бевз




Київ-2010
РЕФЕРАТ

    Звіт складається з   29 сторінок, 2 додатків та 6 джерел.
    Метою практики є формування професійного уміння, навичок самостійного прийняття управлінських рішень на конкретних дільницях у реальних виробничих ситуаціях, виконання професійних обов’язків, властивих   майбутній професійній і організаційно-управлінській діяльності.
    Мета роботи – визначити необхідність створення спеціалізованої автоматизованої системи.
    Метод дослідження – вивчення особливостей виробництва хліба і кондитерських виробів на ДП АТ ”Київхліб” Хлібокомбінаті №10 та аналіз існуючої АС.
    Перша частина звіту містить   інформацію   про загальне   ознайомлення   з базою практики, тобто про об’єкт дослідження і характеристику напрямів   виробничої   діяльності, про організаційну структуру і технологічний процес.
      Друга частина містить інформацію про дослідження комп’ютерної системи (КС), призначення та структуру комп’ютерної системи (КС) та комплекс технічних та програмних засобів КС.
      Третя частина містить інформацію про задачі і функції відділу автоматизованої системи керування   виробництвом   (АСКВ), взаємовідносини відділу з іншими підрозділами хлібокомбінату.
























ЗМІСТ


Вступ.
1. Загальна характеристика ДП АТ “Київхліб” Хлібокомбінату №10.
    1.1. Загальні положення статуту.
    1.2. Мета та предмет діяльності.
    1.3. Організаційна структура.