Удосконалення технології виробництва молока

Міністерство аграрної політики України
Полтавська державна аграрна академія
Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва







Магістерська робота
на тему:
"Удосконалення технології виробництва молока у TOB ім. Воровського Полтавського району Полтавської області"



студента спеціальності
8.130201 "Технологія виробництва і
переробки продукції тваринництва"
Мізернюка Юрія






Полтава2009

Зміст

Вступ
1. Огляд літератури. Особливості виробництва молока при різних способах утримання корів
1.1 Особливості виробництва молока при прив'язному способі утримання корів
1.2 Особливості виробництва молока при безприв'язному способі утримання корів
1.3 Технологія машинного доїння корів
2. Матеріал, методика і аналіз результатів досліджень
2.1 Характеристика господарства
2.2 Характеристика галузі тваринництва
2.2.1 Історія створення стада
2.2.2 Породний, класний та віковий склад стада
2.2.3 Продуктивні та відтворювальні якості маточного стада
2.2.4 Технологія виробництва молока
2.2.5 Удосконалення технології машинного доїння корів
3. Економічна ефективність досліджень
4. Екологічна експертиза
5. Охорона праці
Висновки
Пропозиції
Список використаної літератури


Реферат

Тема: "Удосконалення технології виробництва молока у TOB ім. Воровського Полтавського району Полтавської області"
Магістерська робота: с. 86, рис. 6, 29 табл., 35 літературних джерел.
Мета роботи - аналіз технології виробництва молока в TOB ім. Воровського Полтавського району Полтавської області.
Методи вивчення - статистичні, математичні, економічні.
У дипломній роботі проведено аналіз технології виробництва молока в TOB ім. Воровського, виявлені недоліки даної технології, запропоновані обґрунтовані заходи щодо удосконалення технології виробництва молока.


Вступ

Одною