Реферати та курсові роботи Розширення Асортименту Страв з Грибів

На MiiReferat.com є тони безкоштовних курсових робіт та рефератів про Розширення Асортименту Страв з Грибів. Також, ми маємо широкий вибір безкоштовних наукових робіт та рецензій книг. Ви можете переглянути нашу колекцію курсових робіт або скористатися нашим пошуком.

• Вегетарыанська кухня. Розширення асортименту страв

  вегетаріанської кухні та розроблення других запечених страв із овочів з метою розширення асортименту страв даної групи. 2. Аналітичний огляд літератури...

  Зберегти роботу

• Розширення асортименту других страв з риби у закладах ресторанного господарства

  страв з риби.| Актуальність проблеми|- Розширення асортименту других страв ... Притаманний виробам з запеченої риби, з присмаком грибів, картоплі, сиру та соусу.|Риби...

  Зберегти роботу

• Удосконалення технологiї холодних страв iз використанням морських водоростей

  * зміст ВСТУП 3 РОЗДІЛ I. ВОДОРОСТІ: ВИДИ, ХАРАКТЕРИСТИКА, ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ 4 1...

  Зберегти роботу

• Сучасні Напрями у Технології Овочевих Страв

  Міністерство освіти і науки України Київський національний торговельно...

  Зберегти роботу

• Туризм

  КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА Факультет економіки і менеджменту Кафедра теорії та практики туризму і готельного господарства...

  Зберегти роботу

• Автентичні Перші Страви

  ЗМІСТ ВСТУП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 РОЗДІЛ 1. Характеристика сировини ДЛЯ...

  Зберегти роботу

• Курсова робота з технології приготування їжі

  страв, але й удосконалити форму нарізання продуктів, термін та якість теплової обробки сировини. 2. Розширення асортименту страв...

  Зберегти роботу

• Фьюжн кухня

  ВСТУП Актуальність. Сьогодні галузь ресторанного господарства набуває швидких темпів...

  Зберегти роботу

• Приготування салатів

  Вступ Майстерність приготування їжі є однією з найдавніших галузей людської діяльності...

  Зберегти роботу

• Курсова робота З дисципліни «Організація ресторанного господарства» На тему: «Організація обслуговування...

  Зміст Вступ…………………………………………………………………………3-5 1. Характеристика контингенту...

  Зберегти роботу

• Бутерброди

  страв. 71. Технологія виробництва страв із сиру кисломолочного. 72. Використання і розробка асортименту страв із гриб...

  Зберегти роботу

• Реферат

  страв. 3.4 Вимоги до якості страв. 3.5 Технологічні схеми. 4 Економічний розділ 5 Заключна частина 5.1 Пропозиції щодо розширення асортименту страв ... Відвар з гриб...

  Зберегти роботу

• ПЯТНИЦЬКА Н.О.Орг-ція обслуг-ння у ЗРГ

  або без них; - заклади, які здійснюють продаж напоїв та обмеженого асортименту страв до них, як правило, призначених для споживання на місці, з показом розважальних...

  Зберегти роботу

• Диплом ресторан

  Вступ Перехід до ринкових відносин в Україні, розширення споживчих ринків...

  Зберегти роботу

• Диплом

  Вступ Таблиця 2.2 – Асортиментний склад продукції проектованого кафе, реалізованої за...

  Зберегти роботу

• Культура Харчування

  харчуванні стосується насамперед рівня споживання, підвищення калорійності, розширення асортименту страв за рахунок міжетнічних та інших контактів, упровадження мало...

  Зберегти роботу

• Звіт з Виробничої Практики

  навчання чи відпочинку. Цьому сприяє розширення мережі підприємств харчування, підвищення якості їжі, розширення асортименту страв та напоїв, покращення санітарного...

  Зберегти роботу

• Бізнес-план інвестиційного проекту

  Міністерство освіти і науки України Полтавський національний технічний університет імені...

  Зберегти роботу

• Мктек

  Мукачівський кооперативний торговельно-економічний коледж...

  Зберегти роботу

• Організація готельного господарства

  ресторану. Серед таких резервів, автор вбачає розширення асортименту страв та напоїв у меню сніданків за рахунок введення страв з різних видів меню (дитяче, вегетар...

  Зберегти роботу