Інвестиції та аграрний ринок

ІНВЕСТИЦІЇ ТА АГРАРНИЙ РИНОК

УДК 330.341.1


А.Ю. Мамочка

  ІННОВАЦІЙНИЙ РОЗВИТОК ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ В УКРАЇНІ

    Проаналізовано інноваційну діяльність підприємств харчової промисловості та їх інвестиційну привабливість. Доведено необхідність розробки та впровадження нових організаційно-економічних механізмів взаємодії науки та виробництва для ефективної реалізації заходів інноваційного розвитку підприємств харчової промисловості.

    Постановка проблеми. Для харчової промисловості інноваційний розвиток є тією рушійною силою, яка здатна забезпечити впровадження нової техніки і технологій на діючих виробничих потужностях, розширення асортименту продукції, підвищення її якості та конкурентноздатності. Проте окремі аспекти інноваційної діяльності в умовах ринкової економіки залишаються ще недостатньо досліджені.
    Аналіз досліджень і публікацій. Проблемам інноваційного розвитку приділяли увагу західні   економісти   ХХ ст.   такі,   як:   Й. Шумпетер,   Б. Твісс,   Р. Солоу,   Д. Сахал, Р. Фостер, Е. Денісон та ін. Нині проблеми інноваційного розвитку досліджують вчені- економісти Л. Федулова, С. Ілляшенко, Р. Фатхутдинов, О. Шпикуляк та ін. Однак дуже важливим і актуальним є розроблення та впровадження нових організаційно- економічних механізмів взаємодії науки та виробництва для ефективної реалізації заходів інноваційного розвитку підприємств харчової промисловості.
    Аналіз інноваційного розвитку харчової промисловості та обґрунтування необхідності збільшення витрат на оновлення технологічного обладнання зумовлюють
мету даної статті.
    Викладення основного матеріалу. Вважається, що найефективнішою є діяльність тих підприємств, які обирають інноваційну модель розвитку. Адже для успішного функціонування в сучасних економічних умовах необхідно постійно удосконалювати технології виробництва, розробляти та впроваджувати нововведення в діяльності підприємства, а також формувати інноваційно-інвестиційний механізм, оскільки інновації та інвестиції – дві нерозривно пов'язані сфери економічної