Планування підвищення продуктивності праці на ПАТ «Оболонь»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ



Кафедра менеджменту



Курсова робота
на тему:
«Планування підвищення продуктивності праці на ПАТ «Оболонь»






  Студент   ЕіМ-3-1               Високос О.О.                           (___________)

  Керівник                             Литвинець Л.Ф.                     (___________)






                                                  Київ-2012

                                                          ЗМІСТ

Вступ 3
Розділ І. Теоретичні основи планування продуктивності праці на підприємстві 5
    1.1. Сутність та значення продуктивності праці на підприємстві 5
    1.2. Фактори впливу на рівень продуктивності праці на підприємстві 11
Розділ ІІ. Оцінка та аналіз діяльності ПАТ «Оболонь» 13
        2.1. Аналіз основних показників господарської діяльності ПАТ «Оболонь»…………………………………………………………………… 13
    2.2. Аналіз рівня продуктивності праці на ПАТ «Оболонь» 38
Розділ ІII. Шляхи вдосконалення продуктивності праці на ПАТ «Оболонь» 51
    3.1. Захід по підвищенню кваліфікації робітників для продуктивності праці 51
Висновки 57
Список використаних джерел 60
Додатки 62













                                                      ВСТУП

      У всі часи економісти різних поглядів, шкіл і напрямів визнавали, що праця є одним із найголовніших факторів економічного розвитку. Носієм, персоніфікатором праці є людина, вона - суб'єкт господарства, репрезентант трудового потенціалу. У цьому контексті при з'ясуванні економічних проблем, стану і перспектив економічного зростання особливого значення набуває аналіз продуктивності праці.
      У сучасних наукових дослідженнях категорія продуктивності набуває пріоритетного значення, оскільки в інтегрованому вигляді відображає результативність взаємодії усіх агентів економічної системи і є основою для оцінки її потенційних можливостей.
      На сьогоднішній день показник рівня продуктивності праці рідко використовується серед показників, що характеризують економічну ситуацію в цілому по країні, чи окремо взятого підприємства. Рівень продуктивності праці відтиснутий такими економічними показниками як прибуток, рентабельність, заробітна плата.
      Відсутність зацікавленості у показнику продуктивності праці на вітчизняних підприємствах обумовлена низкою суб'єктивних та об'єктивних причин.   Зміна соціального та економічного устрою в державі призвела до краху попередньої централізованої системи управління, що, в свою чергу, унеможливило централізований контроль за продуктивністю праці.
      Відсутність взаємозв'язку між прибутком підприємства та продуктивністю праці призвела до втрати потреби у використанні та обчисленні даного показника.
      Довготривалі заборгованості з заробітної плати та низький її рівень, недосконалість у вітчизняній системі оплати праці знищили стимулюючу функцію заробітної плати, а отже, нівелювали її вплив на продуктивність праці.
      Відсутність ефективної методики виміру даного показника, велика похибка у розрахунках в умовах зміни національної валюти,