Звіт з практики в турфірмі

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Київський національний торговельно-економічний   університет
Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу
Кафедра готельно-ресторанного
та туристичного бізнесу

Курсова робота
з дисципліни «Економіка та менеджмент підприємства»
на тему:
«Удосконалення управління доходами в підприємствах туризму
(на прикладі підприємства туризму «Веста-Тревел»,
м. Київ)»

Виконала студентка
5 курсу, 6с групи, з/в
Ігнатенко Ірина Миколаївна
Науковий керівник –
Міска Віктор Григорович

Київ 2012

Тема: «Удосконалення управління доходами в підприємствах туризму
(на прикладі підприємства туризму «Веста-Тревел» м. Київ)»
ЗМІСТ
Вступ
Розділ 1. Теоретичні основи управління доходами туристичних підприємств.
      1.1. Сутність і особливості формування доходів в туристичних підприємствах………………………………………………………………...6-11
      1.2. Аналіз і планування доходів туристичних підприємств………………….11-16
      1.3. Резерви збільшення доходів в умовах конкурентного ринку…………..…17-19
Розділ 2. Дослідження ефективності управління доходами туристичної фірми   «Веста-Тревел»
2.1. Аналіз внутрішнього середовища підприємства…………………………..….20-23
2.2. Аналіз динаміки і структури доходів…………………………………………..24-29
2.3. Кількісна оцінка факторів впливу на доходи підприємства…………………..29-35
Розділ 3. Удосконалення управління доходами туристичного підприємства «Веста-Тревел».
3.1. Резерви збільшення доходів від основних послуг………………………….….36-42
3.2.   Резерви збільшення доходів від додаткових послуг………………………..…42-48
3.3. Розрахунок соціально-економічного ефекту основних заходів……………….48-52
Висновки та пропозиції……………………………………………………………..53-55
Список використаних джерел…………………………………………. ………….56-58
Додатки

ВСТУП

Туризм є однією з галузей світового господарства, яка динамічно розвивається і посідає друге місце після комп’ютерної та електронної