Фінансова звітність в готельному господарстві

Міністерство освіти та науки , молоді та спорту України

НАУКОВА РОБОТА
на тему «Фінансова звітність в готельному господарстві»

Не сприймайте на віру ніяких цифр, поки ви не зрозумієте, звідки вони взялись.
Джек Стек (н. 1948), американський бізнесмен
1. Характеристика звітності   готельного господарства
Управління діяльністю готельного господарства здійснюється на підставі інформації про стан об'єктів управління, динаміку показників, результати діяльності підприємства як в цілому, так і окремих його підрозділів тощо. Крім того, інформацію про діяльність готельного господарства вимагають інші користувачі. Зазначені особи отримують інформацію у формі різноманітних звітів.
Розрізняють такі основні види звітності:
  * за призначенням: фінансова, податкова, з пенсійного та
соціального страхування, статистична, відомча, внутрішня тощо;
  * за видами діяльності: банки, готелі, торговельні підприємства,
будівельні, страхові тощо;
  * за формою власності: державні, комунальні, ват та інші;
  * за періодичністю: місячна, квартальна, річна (піврічна);
  * за розміром підприємства: загальні та спрощені.
Існують загальні вимоги до подання інформації у звітах, а саме: достовірність, своєчасність, періодичність, послідовність, логічний зв'язок тощо. Інші принципи складання звітів залежать від їх видів.
Перелік, зміст та періодичність подання зовнішньої звітності регулюються законодавством, а для внутрішньої звітності - задачами управління підприємством.
Державні органи, кредитні установи, власники підприємства та його менеджери утворюють те коло користувачів звітності, які можуть впливати на структуру, періодичність подання та інші характеристики тих чи інших форм звітності. Крім того, існує широке коло користувачів інформації, які не вправі впливати на її характеристики (наприклад, працівники підприємства, громадські об'єднання, засоби масової інформації тощо).
З огляду на інтереси підприємства, яке звітує, звітність може містити відомості,