яготинський

Вступ
Історія мослозоноду бере початок з 1956 р.   З того часу підприємство - серед лідерів молочної галузі.
Яготинський маслозавод першим в області ще в 1967 р. встановив французьку лінію з виробництва масла "Комтімоб". Маслу "Вершкове" то "Любительське", виробленим у Яготині, першим у СРСР було присвоєно Державний Знак якості. Тут уперше пройшли випробування фасувальні автомати для пакування масла і вперше в Україні розпочалося фасування масла в упаковку з фольги.
З набуттям Україною незалежності та переходу економіки країни на нову модель розвитку завод не втратив своїх позицій. Саме в цей непростий для країни час завод очолив О.О Сіренко. Знову ж таки чи не першими в Україні Яготинці запровадили забуту практику роботи з індивідуальними молокоздавачами, бо сировини катастрофічно не вистачало. Своїм коштом завод обладнав мережу молокоприймальних пунктів, закупив необхідне обладнання, матеріали, потурбувався про ветеринарне обслуговування поголів'я приватних корів. Селянам завод продавав у кредит корів високопродуктивних порід була продумана система оплати, яка здійснювалася 2 рази на місяць. У ті часи (1994 р). коли селянин не бачив "живої" копійки, це було чи не єдиним джерелом його існування. Традиційно випускалися на заводі вершкове масло, сухе знежирене молоко. Ринкові реалії змусили наростити асортимент продукції з незбираного молока. На прилавках київських фірмових магазинів, торгових точок Яготина та інших міст з'явилися кефіри, йогурти, десерти, сири виробництво Ялтинського маслозаводу, торговельних марок "Яготинське" та "Здорово" І все - відмінної якості.
Завдяки кредиту банку "Аваль" завод закупив у Словаччині унікальне обладнання для сушки