Реферати та курсові роботи Кукурудзяне Борошно

На MiiReferat.com є тони безкоштовних курсових робіт та рефератів про Кукурудзяне Борошно. Також, ми маємо широкий вибір безкоштовних наукових робіт та рецензій книг. Ви можете переглянути нашу колекцію курсових робіт або скористатися нашим пошуком.

• Готелі

  в різних співвідношеннях, крохмаль, соєве і кукурудзяне борошно додають згідно рецептурі. Вся сипуча сировина ( борошно, цукор, крохмаль та інше) просіюється з метою...

  Зберегти роботу

• Технологія Приготування Десертних Страв Складного Приготування

  ЗМІСТ ВСТУП 3 1 ВІДОМОСТІ ПРО ПРОДУКТИ 5 2 КОРИСНІ ПОРАДИ 11 3 СПЕЦІАЛЬНІ ТЕРМІНИ 15 4 Технологічні картки з малюнками 16 ВИСНОВКИ 64 СПИСОК ВИКОРИСТАНих джерел 65...

  Зберегти роботу

• Товарознавство

  кольору, консистенції, пористості тощо). В Україні в незначній кількості виробляють борошно кукурудзяне, ячмінне, горохове, соєве, гречане, рисове, вівсяне...

  Зберегти роботу

• Кухни Мира

  стравах із проса, сорго, бананів і молока. Часто застосовується кукурудзяне борошно. Багато вживають прянощів, зокрема цибулі та часнику. Гранатовий сік, шафран...

  Зберегти роботу

• Курсова Робота Цілі і Напрямки Діяльності Підприємств в Ринкових Умовах Господарювання

  МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Факультет «Економіки менеджменту і права» КУРСОВА РОБОТА з...

  Зберегти роботу

• Традиції Та Культура Харчування Народів Світу

  Библиотека 5баллов.ru[->0]Соглашение об использовании Материалы данного файла могут быть использованы без ограничений для написания собственных работ с целью последующей...

  Зберегти роботу

• М`Ясо Акули

  або у фритюрі, а при жаренні для панірування використають горіхи, сухарі, кукурудзяне борошно, кляр і т.д. До готового м'яса подають різні соуси, а на гарнір - отвар...

  Зберегти роботу

• Яйцепродукти

  сть, черствіє і стає несмачною. Пряженя по-гуцульськи. До яєць додають сметану, кукурудзяне борошно, сіль і добре розмішують. Суміш виливають на порціонну сковороду...

  Зберегти роботу

• Харчова цінність страв і виробів з борошна. Технологічні властивості борошна. Розпушувачі тіста

  речовин, що викликають потемніння тіста в процесі його приготування. Кукурудзяне борошно багатше на вуглеводи та жири; житнє - на вітаміни групи...

  Зберегти роботу

• Загальні технології харчових виробництв

  Міністерство аграрної політики та продовольства України Сумський національний аграрний...

  Зберегти роботу

• Курсова робота з організації ресторанного господарства

  Зміст Вступ 1. Загальна характеристика закладу ресторанного господарства – ресторану 2...

  Зберегти роботу

• Інтенсифікація технічного процесу виробництва дріжджового тіста для борошняної кулінарної продукції

  Вступ Ресторанне господарство є важливою галуззю у сучасному суспільстві. На сьогодні...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування їжі - Г.І.Шумило

  овочі повільно, до напівготовності, без утворення добре підсмаженої кірочки. Борошно пасерують з жиром або без нього, прогріваючи до температури 120-130°С. Залежно...

  Зберегти роботу

• Курсова

  Зміст Вступ Розділ 1. Харчування українського народу (історичне підґрунтя) Розділ 2...

  Зберегти роботу

• Рослинництво

  За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора О. І. Зінченка Затверджено...

  Зберегти роботу

• Особливості української кухні

  МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ ТА НАУКИ УКРАЇНИ Харківський Державний університет харчування та...

  Зберегти роботу

• Загальна характеристика кухонь народів країн Європи, Азії, Америки, Австралії, Африки

  різноманітні вироби. Для приготування соусів італійські кухарі використовують кукурудзяне борошно, а в П'ємонті та Венеції з нього випікають вироби, які споживають...

  Зберегти роботу

• Генетично модифіковані організми

  1. Вступ ------------------------------------------------------------------------3 2. Що означає «генетично – модифікований...

  Зберегти роботу

• Економічна ефективність вирощування

  Міністерство аграрної політики України Глухівський коледж Сумського НАУ...

  Зберегти роботу

• Мафіни

  Удосконалення та виготовлення мафінів ЗМІСТ Вступ...

  Зберегти роботу