Реферати та курсові роботи Борошняні Вироби

На MiiReferat.com є тони безкоштовних курсових робіт та рефератів про Борошняні Вироби. Також, ми маємо широкий вибір безкоштовних наукових робіт та рецензій книг. Ви можете переглянути нашу колекцію курсових робіт або скористатися нашим пошуком.

• Борошняні кодитерські вироби

  Огляд наукових досліджень з удосконалення страв або технологій їх приготування Борошняні вироби є зручним об'єктом для збагачення їх білками з високою біологічною...

  Зберегти роботу

• Пряничне тісто і вироби з нього

  і борошняні вироби без оздоблення зберігають протягом 24 год. при температурі +18°С і відносній вологості повітря 70—75 %. Транспортують кондитерські вироби...

  Зберегти роботу

• Організація Виробництва М`ясного Цеху Заготівельного Підприємтсва

  Вступ. Вищою метою ділової активності у сфері індустрії гостинності є, перш за все, задоволення потреб гостя, і лише потім - підвищення доходів підприємства. Ресторанний...

  Зберегти роботу

• Рекламно - Інформаційна Діяльність

  Міністерство освіти і науки України Черкаський комерційний технікум індивідуальна робота „Рекламна діяльність підприємства” 1.Вступ 1...

  Зберегти роботу

• Готелі

  Вафлі - це кондитерські вироби, приготовані з тонкопорістого аркуша з начинкою або без начинки. Г Галети - борошняні вироби, що є сухим консервованим...

  Зберегти роботу

• преміум". Виключенням можуть бути борошняні вироби, хоча і у цій групі спостерігається подібна тенденція. Борошняні кондитерські вироби займають значну частку...

  Зберегти роботу

• Реструктуризація

  Основними чотирма групами є: o Цукерки o Шоколад o Карамель o Борошняні вироби. У 1997 році було вироблено майже 200 різних...

  Зберегти роботу

• Звіт з Практики в Ресторані

  Зміст Вступ……………………………………………………………………….3 Розділ 1. науково - тереотичні основи інноваційної діяльності у сфері ресторанного господарства 1.1. Шляхи...

  Зберегти роботу

• Кухни Мира

  і зі стручками). В основі кухні Індії, окрім рису, риби та овочів, також борошняні вироби, традиційні коржики пурі і славнозвісний індійський хліб чапаті з різних...

  Зберегти роботу

• Послуги Ресторанного Господарства

  ЗМІСТ Вступ……………………………………………………………………………….4 1. Послуги, які надаються в підприємствах ресторанного господарства…....5 1.1. Сутність послуг ресторанного господарства і...

  Зберегти роботу

• Реферат На Тему: «Ресторани»

  й молочних продуктів, яйця, борошняні вироби, рис, овочеві салати, насолоди, свіжі молочні продукти, кондитерські вироби, морожене, гарячі й холодні безалкогольн...

  Зберегти роботу

• Характеристика Варильного Обладнання. Харчові Котли з Непрямим Обігрівом Стінки Варильної Ємкості

  Зміст Вступ 1. Оглядова частина 2. Вимоги до обладнання 3. Котли з непрямим обігрівом стінки та їх класифікація 4. Котли пищеварочные електричні КПЭ-250 5...

  Зберегти роботу

• Тістечка Із Гарбузовим Та Ягідним Пюре

  Зміст Вступ………….………………………………………………… … …2 1.Мета, робоча гіпотеза дослідження та результати як очікуються……….4 2.Маркетингові дослідження……...………………………………………...11...

  Зберегти роботу

• Традиції Та Культура Харчування Народів Світу

  Библиотека 5баллов.ru[->0]Соглашение об использовании Материалы данного файла могут быть использованы без ограничений для написания собственных работ с целью последующей...

  Зберегти роботу

• Технологія Стародавніх Українських Страв Із Риби

  технологічної документації на фірмові страви, кулінарні та борошняні вироби на підприємствах громадського харчування затверджено наказом Мінекономіки України...

  Зберегти роботу

• Звіт Про Проходження Практики в Ресторані

  Вступ Ознайомча практика є складовою частиною навчального процесу. Метою моєї практики стало отримання інформації та формування практичних навичок, пов'язаних з обраною...

  Зберегти роботу

• Соціально- Економічний Розвиток Афганістану

  До традиційних блюд ставляться плов з м’ясом або овочами, смажене м’ясо (кебаб), борошняні вироби (ашак, або манти) і випікають у традиційних печах-тандурах прісн...

  Зберегти роботу

• Ministerstvo Osviti I Nauki Ukrayini

  Міністерство освіти і науки України Київський національний торговельно-економічний університет Кафедра технології та організації громадського харчування ЗВІТ з...

  Зберегти роботу

• В. В. Архіпов В. А. Русавська Організація Обслуговування В Закладах Ресторанного Господарства...

  потім супи, другі та солодкі страви, фрукти, гарячі і холодні напої, борошняні кондитерські вироби. Послідовність розміщення страв у меню I. Фірмові страви і закуски...

  Зберегти роботу

• Звіт практики в готелі

  сметану, масло вершкове) завозять приватні сільгоспвиробники, рибні, крупяні, борошняні вироби, консервовані продукти закуповуються в торгівельних мережах м. Києва...

  Зберегти роботу