Реферати та курсові роботи Технологія Приготування Тортів

На MiiReferat.com є тони безкоштовних курсових робіт та рефератів про Технологія Приготування Тортів. Також, ми маємо широкий вибір безкоштовних наукових робіт та рецензій книг. Ви можете переглянути нашу колекцію курсових робіт або скористатися нашим пошуком.

• Технологія приготування тортів

  виробів у процесі розвитку суспільства. 2.Технологія приготування тортів. 2.1.Загальна характеристика тортів. 2.2.Особливості технології приготування торт...

  Зберегти роботу

• Технологія Приготування Десертних Страв Складного Приготування

  ЗМІСТ ВСТУП 3 1 ВІДОМОСТІ ПРО ПРОДУКТИ 5 2 КОРИСНІ ПОРАДИ 11 3 СПЕЦІАЛЬНІ ТЕРМІНИ 15 4 Технологічні картки з малюнками 16 ВИСНОВКИ 64 СПИСОК ВИКОРИСТАНих джерел 65...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування їжі - Г.І.Шумило

  Технологія приготування їжі — це спеціальна дисципліна, яка вивчає способи обробки харчових продуктів і приготування страв та кулінарних виробів. Приготування...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування голубців

  Дипломна робота на тему: Технологічний процес приготування фаршированих страв з овочів...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування страв

  Київський університет культури Інститут готельно – ресторанного і...

  Зберегти роботу

• Творча робота: Технологія приготування страви " Рулет рибний з шпинатом і сиром та організація виробництва"

  Міністерство освіти, науки, молоді та спорту України Київський національний торговельно...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування їжі

  ЗМІСТ ВСТУП………………………………………………………………………………..3 РОЗДІЛ 1. Теоретичні...

  Зберегти роботу

• Технологія Приготування Солянок

  2. Технологія приготування солянок Солянки Страва характерна гострим смаком і пряним ароматом. Для ЇЇ приготування використовують...

  Зберегти роботу

• Дипломна робота "Технологія приготування солянок"

  східної кухні: хати, шурпа. За технологією приготування розрізняють солянки рідкі і густі. 2. Технологічна частина: 2.1 Кулінарна характеристика страв...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування страв з птиці

  Сучасні технології приготування страв з фаршированої птиці Зміст Введення. 3 1...

  Зберегти роботу

• Розробка ассортименту і технологія приготування гарячих напоїв ресторанного підприємства Шоколадний бар

  Зміст Вступ 1 Розділ І. Характеристика основного типу підприємства громадського...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування холодних страв і закусок

  нарізування на порції желе залишають навколо кожного куска риби. Технологія приготування: Редиску очищають від шкірки і натирають її на тертці з крупними дирочками...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування холодних страв та закусок

  та закусок. 7/8 Технологія приготування холодних страв та закусок - Конспекти - Виховні · Запропонуйте кілька технологій приготування холодних страв та...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування бутербродів

  Технологія Приготування бутербродів Зміст Вступ 3 1. Технологія приготування бутербродів 5 1.1. Характеристика сировини, що використовується для приготування...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування запечених страв з риби

  Міністерство освіти і науки України Рівненський державний гуманітарний...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування страв з запеченої риби

  Вступ Українські національні страви...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування їжі - Г.І.Шумило

  виробництва. 7. Особливості технологічного процесу приготування солодких соусів. Література. 1.Шумило Г.І Технологія приготування їжі. Начальний пос...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування та подавання страв з птиці

  РОЗДІЛ ІІ. Огляд традиційних технологій виробництва 2.1. Технологія приготування напівфабрикатів з птиці 2.2. Технологія приготування страв з птиці РОЗД...

  Зберегти роботу

• Технологія приготування дріжджового тіста

  Технологія приготування дріжджового тіста опарним і безопарним способами і виробів з нього. 1. Загальні правила приготування ... . Технологія приготування...

  Зберегти роботу

• Технологіяяя приготування риби

  1.Товарознавча характеристика 1.1 Характеристика сімейств риб Промислові риби...

  Зберегти роботу